Vitamix 5200 مقابل Blendtec Classic 575: مفتاح تحكم يدوي أم برامج لمس مؤقتة؟

تنافست Vitamix وBlendtec لسنوات طويلة، ويُظهر هذان الموديلان الفرق بين العلامتين بوضوح. فخلاط Vitamix 5200 جهاز يدوي بسيط بلا إضافات؛ فيه محرك بقوة 2 HP، ووعاء سعته 64 oz، ومفتاح لضبط السرعة المتغيرة. أما Blendtec Classic 575 فيعتمد على الأتمتة؛ فيه محرك بقوة 1560 واط، وبرامج مؤقتة بلمسة واحدة، ولوحة لمس مغلقة مع عدّاد تنازلي على شاشة LCD.

كلاهما خيار قوي للعصائر الكثيفة (السموذي) والشوربات وبقية أعمال الخلط اليومية. ويعتمد الاختيار الأنسب على طريقتك في الخلط، والمكان الذي سيوضع فيه الخلاط، ومدى أهمية مدة الضمان بالنسبة لك. تستند هذه المقارنة إلى المواصفات الرسمية المعلنة من الشركتين وإلى قوائم التحقق الخاصة بالشراء لدينا. يظهر جدول المواصفات أعلاه، لذلك تركز هذه الصفحة على الفروق المؤثرة في الاستخدام اليومي.

أدوات التحكم: مفتاح يدوي أم برامج لمس مؤقتة

أدوات التحكم هي أكبر فرق بين هذين الخلاطين.

يستخدم Vitamix 5200 مفتاحًا لضبط السرعة المتغيرة من 1 إلى 10، إضافة إلى وضع High. تشغّل الخلاط، ثم تدير المفتاح إلى القوام الذي تريده، وتوقفه بنفسك. يمنحك هذا تحكمًا دقيقًا جدًا؛ فيمكنك رفع السرعة تدريجيًا لتحضير صلصة سالسا خشنة، أو تشغيله بأقصى قوة للحصول على هريس ناعم كالحرير. والمقابل أن كل عملية خلط يدوية. فلا يحتوي 5200 على برامج جاهزة ولا مؤقت، لذا عليك البقاء بالقرب منه.

يستخدم Blendtec Classic 575 لوحة لمس مغلقة بخمس سرعات متدرجة إضافة إلى وضع Pulse. وفيه أيضًا أربعة برامج مبرمجة مسبقًا:

• Smoothie
• Clean
• 60-second
• 90-second

تضغط على أحد البرامج فيعمل الخلاط ويتوقف من تلقاء نفسه، وتعرض شاشة LCD مضيئة العدّاد التنازلي. يفيدك هذا إذا كنت تحضّر المشروب نفسه كل صباح وتريد نتائج متكررة، أو إذا كنت تفضّل أن تبتعد أثناء التشغيل. أما السلبية فهي أن ضبط السرعة أقل دقة؛ فخمس درجات لا تضاهي مدى المفتاح المتصل.

تصميم الوعاء

يأتي Vitamix 5200 مع وعاء سعته 64 oz مصنوع من Eastman Tritan copolyester الخالي من BPA. ويقترن بشفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ المقطوعة بالليزر، من نوع hammermill وشفرات القطع، بعرض 3 بوصات. وتناسب سعة 64 oz العائلات ومن يخلطون كميات كبيرة من الشوربة أو عدة أكواب سموذي دفعة واحدة.

لكن لهذا الحجم ثمنًا. فمع تركيب الوعاء، يبلغ ارتفاع 5200 20.5 بوصة، وقد لا يتسع تحت خزائن المطبخ العلوية المعتادة. قِس المسافة بين سطح المطبخ والخزائن قبل الشراء. وإذا لم يتسع، فخطّط لتخزين الوعاء بشكل منفصل.

يأتي Blendtec Classic 575 مع وعاء WildSide+ من Blendtec. ولا تذكر المواصفات المتاحة لدينا سعة الوعاء ولا الارتفاع الكلي للخلاط. وإذا كان ارتفاع المساحة المتاحة أو حجم الدفعة مهمًا لك، فراجع الأبعاد في صفحة المنتج لدى Blendtec.

القوة

تصنّف Vitamix قدرة 5200 بأنها 2 HP، مع تصنيف كهربائي 120 V و11.5 A. وتصنّف Blendtec قدرة Classic 575 بأنها 1560 واط. كلاهما خلاط عالي القدرة مصمم للمهام الصعبة مثل الفواكه المجمدة والأوراق الخضراء الليفية.

الضمان

هذا أوضح فرق عملي بين الجهازين.

• Vitamix 5200: ضمان محدود لمدة 7 سنوات
• Blendtec Classic 575: ضمان لمدة سنتين، بحسب صفحة Blendtec

إذا كنت تنظر إلى الخلاط على أنه شراء طويل الأمد ينبغي أن يدوم سنوات من الاستخدام اليومي، فإن تغطية Vitamix الأطول حجة قوية لصالحه. وقبل شراء أي من الموديلين، اقرأ شروط الضمان الكاملة على موقع الشركة المصنّعة، لأن تفاصيل التغطية قد تختلف.

لمن يناسب Vitamix 5200

• العائلات التي تخلط كميات كبيرة من السموذي والشوربات وتريد وعاء سعته 64 oz
• من يفضّلون التحكم اليدوي على البرامج الجاهزة ويريدون ضبطًا دقيقًا للسرعة
• المشترون الذين يريدون خلاطًا واحدًا لسنوات طويلة ويقدّرون ضمانًا محدودًا لمدة 7 سنوات
• كل من لديه ارتفاع كافٍ لخلاط طوله 20.5 بوصة، أو خطة لتخزين الوعاء بشكل منفصل

تجاوزه إذا كان لا بد أن يوضع خلاطك تحت خزائن حائط منخفضة، أو كنت تريد برامج بلمسة واحدة تتوقف تلقائيًا.

لمن يناسب Blendtec Classic 575

• من يحضّرون السموذي يوميًا ويريدون نتائج ثابتة ومتكررة من البرامج المؤقتة
• الأسر التي تفضّل الأزرار على المفاتيح الدوارة
• كل من يكره التنظيف حول المقابض، فاللوحة اللمسية المغلقة يسهل مسحها
• من يحبون تشغيل الخلاط والابتعاد عنه أثناء عمل العدّاد التنازلي

تجاوزه إذا كان الضمان الطويل أولويتك الأولى. في هذه الحالة يكون Vitamix الأنسب.

لمزيد من الخيارات، اطّلع على أفضل الخلاطات للسموذي والشوربات وغيرها. وإذا كنت تتسوق لموسم الهدايا، فإن قائمتي هدايا لمحبي الطبخ وبدايات المطبخ والمنزل تضمان خيارات أخرى.

الأسئلة الشائعة

أي الخلاطين أقوى، Vitamix 5200 أم Blendtec Classic 575؟

تذكر Vitamix قدرة 2 HP لخلاط 5200، وتذكر Blendtec قدرة 1560 واط لخلاط Classic 575. تقيّم الشركات المحركات بطرق مختلفة، لذا لا تعطي هذه الأرقام مقارنة دقيقة. كلاهما خلاط عالي القدرة. اختر بناءً على أدوات التحكم وسعة الوعاء والضمان.

هل يتسع هذان الخلاطان تحت خزائن مطبخي؟

يبلغ ارتفاع Vitamix 5200 مع وعائه 20.5 بوصة، لذا قد لا يتسع تحت الخزائن العلوية. قِس المسافة المتاحة أولًا. ولا تتضمن مواصفات Blendtec المتاحة لدينا ارتفاعه، لذا راجع الأبعاد في صفحة المنتج لدى Blendtec.

أيهما أفضل للسموذي اليومي؟

إذا كنت تريد ضغطة واحدة ونتيجة ثابتة، ففي Blendtec Classic 575 برنامج Smoothie مخصص وعدّاد تنازلي. وإذا كنت تفضّل ضبط القوام يدويًا، فإن مفتاح Vitamix 5200 أنسب لك، ووعاؤه سعة 64 oz يتسع لكميات تكفي الأسرة.

تتغير الأسعار كثيرًا، خصوصًا في موسم الجمعة البيضاء وتخفيضات نهاية العام، لذلك لا نعرضها هنا. تابع روابط المتاجر لمعرفة السعر الحالي ومدى التوفر.