أفضل قلايات الهواء: خيارات مدروسة للعائلات والمطابخ الصغيرة والسلتين والطهي الزجاجي

قلاية الهواء من أكثر الأجهزة استخداماً في كثير من المطابخ، لكن اختيار المناسبة منها يعتمد على ثلاثة أمور: عدد من تطعمهم، وكم من مساحة الطاولة يمكنك التخلي عنه، وهل تريد طهي صنفين في الوقت نفسه. فسلة واحدة بسعة 5 كوارت تناسب زوجين قد تضيق على أسرة من خمسة أفراد، وقلاية مزدوجة بسعة 10 كوارت قد تستحوذ على طاولة شقة صغيرة.

أعددنا هذه القائمة اعتماداً على مواصفات الشركات المصنّعة وقائمة الشراء لدينا، وهي قائمة قائمة على البحث وليست نتيجة اختبار عملي للموديلات. وإن أردت الخلفية الكاملة أولاً، فاقرأ دليلنا عن كيفية اختيار قلاية الهواء.

الأفضل بشكل عام: سلة واحدة بحجم عائلي

إن كانت سلة واحدة بدرجة حرارة واحدة تكفي طريقة طهيك، فإن قلاية كبيرة بسلة واحدة تمنحك أكبر سعة بأقل تعقيد. تضم COSORI TurboBlaze سلة بسعة 6 كوارت تصنّفها COSORI لـ3 إلى 5 أشخاص. كما تغطي نطاق حرارة واسعاً، من 90°F حتى 450°F، وفيها خمس سرعات للمروحة.

• COSORI TurboBlaze بسعة 6 كوارت
  • الأنسب لـ: العائلات من 3 إلى 5 أفراد ومن ينشغلون بطهي وجبات أيام الأسبوع.
  • أبرز المواصفات: محرك DC بقدرة 1725 واط، و9 برامج جاهزة، وتصنيف ضجيج أقل من 53 ديسيبل.
  • التنظيف: سلة وصينية السيراميك الخالية من PFAS آمنتان للاستخدام في غسالة الأطباق.
  • الضمان: سنتان.
  • تجنّبها إذا: كانت طاولتك ضيقة. وزنها 13.2 رطل وعمقها 14.4 بوصة مع المقبض.
  • ملاحظة أخرى: لكل وظيفة سرعة مروحة خاصة بها، ولا يمكنك تغييرها.

تقارنها بخيارنا المدمج؟ اطلع على Cosori TurboBlaze 6 Qt مقابل Ninja Air Fryer Pro AF141.

الأفضل للمطابخ الصغيرة ومشتري القلاية لأول مرة

سلة بسعة 5 كوارت حجم معقول للأسر الصغيرة، وتقدّر COSORI أن سلة Pro LE بسعة 5 كوارت تكفي لثلاثة إلى خمسة أشخاص. وفي جسم مدمج، تتعامل مع البطاطس المقلية والأجنحة وتسخين بقايا الطعام دون أن تستولي على الطاولة. يحافظ هذان الخياران على بساطة أزرار التحكم، وهذا يفيدك إن كانت هذه أول قلاية هواء لك.

• Ninja Air Fryer Pro AF141
  • الأنسب لـ: المطابخ الصغيرة والشقق ومشتري القلاية لأول مرة.
  • أبرز المواصفات: سعة 5 كوارت، وقدرة 1750 واط، وحرارة تصل إلى 400°F، وتتسع لما يصل إلى 4 أرطال من البطاطس المقلية أو 5 أرطال من الأجنحة. فيها أربع وظائف: Air Fry وRoast وReheat وDehydrate.
  • الحجم والضمان: الوزن 10.67 رطل، وضمان 12 شهراً.
  • تجنّبها إذا: أردت إعدادات للخبز أو الشواء العلوي، أو أردت طهي طبقين في الوقت نفسه.
  • الطلاء: لا تذكر Ninja نوع الطلاء.
• COSORI Pro LE بسعة 5 كوارت
  • الأنسب لـ: مشتري القلاية لأول مرة والأزواج والعائلات الصغيرة في البيوت المفتوحة التي يهم فيها مستوى الضجيج.
  • أبرز المواصفات: 1500 واط، وحرارة تصل إلى 450°F، وتصنيف ضجيج أقل من 55 ديسيبل، ومؤقت من 1 إلى 60 دقيقة، وإرشادات طهي عبر تطبيق VeSync.
  • الحجم والضمان: 10.7 × 10.8 × 11.9 بوصة، وضمان لمدة سنتين.
  • تجنّبها إذا: كنت تطهو بانتظام طبقاً رئيسياً مع طبق جانبي معاً.
  • التنظيف: توصي COSORI بغسل السلة يدوياً بإسفنجة غير خشنة.

أفضل قلايات الهواء ذات السلتين للعائلات

تتيح لك منطقتان مستقلتان أن تطهو مثلاً الدجاج بإعداد والخضروات بإعداد آخر. ثم تنهي ميزات المزامنة الطهي في الوقت نفسه. تقدّم الخيارات الثلاثة أدناه هذه الميزة، لكنها تتعامل مع مسألة المساحة بطرق مختلفة:

• يضع DZ401 السلتين جنباً إلى جنب، وهو عريض.

• يتحول TwinFry إلى سلة واحدة كبيرة.

• يرتّب DoubleStack السلتين رأسياً لتوفير العرض.

• Ninja Foodi DualZone DZ401

  • الأنسب لـ: العائلات من أربعة أفراد فأكثر ممن يريدون طبقاً رئيسياً وآخر جانبياً جاهزين معاً.
  • أبرز المواصفات: سلتان بسعة 5 كوارت لكل منهما (10 كوارت إجمالاً)، وقدرة 1690 واط، وميزات Smart Finish وMatch Cook وIQ Boost. فيها ست وظائف: Air Fry وAir Broil وRoast وBake وReheat وDehydrate.
  • الضمان: 12 شهراً.
  • تجنّبها إذا: كانت طاولتك ضيقة. أبعادها 19.53 × 16.02 × 15.87 بوصة ووزنها 21.61 رطل.

• COSORI TwinFry بسعة 9 كوارت

  • الأنسب لـ: العائلات التي تريد منطقتين في بعض الليالي وسلة واحدة كبيرة في أخرى.
  • أبرز المواصفات: منطقتان بسعة 4.5 كوارت لكل منهما، أو أزل الفاصل لتحصل على سلة واحدة بسعة 9 كوارت. قدرة 1750 واط، وحرارة 95–465°F، ووظيفتا Sync وMatch.
  • التنظيف: طلاء سيراميك خالٍ من PFAS؛ السلة وصينية التقريمش آمنتان للاستخدام في غسالة الأطباق.
  • الضمان: سنتان.
  • تجنّبها إذا: كنت تطهو لشخص أو شخصين في مطبخ صغير. عمقها 19 بوصة ووزنها 17.2 رطل.

• Ninja DoubleStack XL SL401

  • الأنسب لـ: العائلات ذات الطاولات الضيقة ومن يحضّرون وجباتهم مسبقاً.
  • أبرز المواصفات: درجان متراصّان بسعة 5 كوارت لكل منهما في جسم عرضه 13.07 بوصة، وقدرة 1690 واط، وست وظائف، وميزتا Smart Finish وMatch Cook. يتيح رفّا وجبات متراصّان طهي ما يصل إلى أربعة أصناف في وقت واحد.
  • الضمان: 12 شهراً.
  • تجنّبها إذا: كانت خزائنك العلوية منخفضة. ارتفاعها 17.72 بوصة ووزنها 25.13 رطل.

محتار بين التصميمين الجانبيين؟ اقرأ Ninja Foodi DualZone DZ401 مقابل Cosori TwinFry 9 Qt.

الأفضل فئةً مميزة: ذاتية التنظيف وبحجم البيتزا

إن كنت تستخدم قلاية الهواء يومياً وكان التنظيف هو ما تتهرب منه، فإن Typhur Dome 2 تتعامل مع المشكلة بطريقة مختلفة.

• Typhur Dome 2
  • الأنسب لـ: المستخدمين اليوميين وكل من يكره فرك السلال.
  • السلة: سلة عريضة مسطحة بمساحة طهي 139.5 بوصة مربعة، تكفي لبيتزا بقطر 12 بوصة. ويتسع فيها مزيد من الطعام في طبقة واحدة.
  • التنظيف: دورة تنظيف ذاتي بحرارة عالية بنمطين: عادي وعميق.
  • أبرز المواصفات: 5.6 كوارت، و1750 واط، وحرارة 105–450°F، وطلاء سيراميك غير لاصق خالٍ من PFAS على سلة من سبيكة الألمنيوم.
  • الوظائف: 15 وظيفة إجمالاً، منها 8 على الجهاز و7 في التطبيق. ولا يستطيع التطبيق بدء الطهي عن بُعد.
  • الضمان: 18 شهراً.
  • تجنّبها إذا: كانت طاولتك ضيقة أو كنت تستخدم القلاية من حين لآخر فقط. عرضها 19.7 بوصة ووزنها 20 رطلاً.

أفضل قلاية هواء زجاجية لتحضير الوجبات مسبقاً

تستغني قلايات الهواء الزجاجية عن السلة المطلية تماماً. يمكنك مشاهدة الطعام وهو يقرمش عبر الزجاج، ثم تضع غطاءً على الإناء نفسه وتحفظ بقايا الطعام في الثلاجة.

• Ninja Crispi Pro AS101
  • الأنسب لـ: من يحضّرون وجباتهم مسبقاً ومن يطهون كميات كبيرة دفعة واحدة والعائلات الصغيرة وكل من يتجنب السلال المطلية.
  • الأوعية: وعاءان زجاجيان بسعة 6 كوارت و2.5 كوارت، مقاومان للصدمات الحرارية وآمنان للانتقال من الفريزر إلى قلاية الهواء. وتتسع القاعدة أيضاً لوعاء بسعة 4 كوارت.
  • أبرز المواصفات: 1800 واط، وحرارة تصل إلى 450°F، وست وظائف منها Max Crisp وRecrisp.
  • في العلبة والتنظيف: أغطية التخزين مرفقة. والأواني الزجاجية وصواني التقريمش والأغطية آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق.
  • الضمان: سنة واحدة.
  • تجنّبها إذا: أردت سلتين تطهوان صنفين مختلفين في الوقت نفسه.
  • ملاحظة أخرى: الزجاج أثقل ويحتاج عناية أكبر من السلة المعدنية.

كيف تختار

السعة بحسب حجم الأسرة.

• نحو 5 كوارت تناسب الأسر الصغيرة (وتقدّر COSORI أن Pro LE بسعة 5 كوارت تكفي لـ3–5 أشخاص).
• سعة TurboBlaze البالغة 6 كوارت مصنّفة لـ3 إلى 5 أشخاص.
• الموديلات المزدوجة بسعة 9–10 كوارت تناسب العائلات من أربعة أفراد فأكثر، أو من يطهون الأطباق الجانبية والرئيسية معاً.

سلة واحدة أم سلتان.

• السلة الواحدة أبسط وأصغر، لكن كل شيء يُطهى بدرجة حرارة واحدة.
• السلتان (DZ401 وTwinFry وDoubleStack) تطهوان صنفين بطريقتين وتنهيانهما معاً.
• الفاصل القابل للإزالة في TwinFry يمنحك الخيارين.

طلاء السلة.

• تذكر COSORI أن طلاء السيراميك في TurboBlaze وTwinFry خالٍ من PFAS.
• تذكر Typhur أن سيراميك Dome 2 خالٍ من PFAS.
• تتجنب Crispi Pro السلة المطلية لأنها تطهو في الزجاج.
• لا تذكر Ninja نوع الطلاء في AF141. وإن كان هذا يهمّك فراجع صفحة الشركة المصنّعة.

نطاق الحرارة والقدرة بالواط.

• لدى TwinFry أوسع نطاق معلن: 95–465°F.
• لدى TurboBlaze أدنى نقطة بداية معلنة: 90°F، وهذا يفيد في التجفيف والطهي الهادئ.
• تصل AF141 إلى 400°F كحد أقصى، بينما يبلغ معظم الخيارات الأخرى 450°F.
• تتراوح القدرة من 1500 واط (Pro LE) إلى 1800 واط (Crispi Pro).

المساحة التي يشغلها الجهاز وسهولة التنظيف.

• قارن الأبعاد الثلاثة كلها، لا العرض وحده. فـDoubleStack ضيقة لكنها عالية، وعمق TwinFry 19 بوصة.
• للتنظيف، ابحث عن أجزاء آمنة لغسالة الأطباق (TurboBlaze وTwinFry وCrispi Pro) أو عن التنظيف الذاتي (Dome 2).
• سلة Pro LE تُغسل يدوياً.

الأسئلة الشائعة

ما حجم قلاية الهواء الذي أحتاج إليه؟

لشخص أو شخصين تكفي عادةً سعة 5 كوارت تقريباً. ولثلاثة إلى خمسة أشخاص تمنحك سلة بسعة 6 كوارت مثل TurboBlaze مساحة أكبر. وإن كنت تطهو بانتظام لأربعة أفراد أو أكثر وتعدّ أطباقاً جانبية مع الرئيسية، فإن موديلاً مزدوجاً بسعة 9–10 كوارت يغنيك عن الطهي على دفعات.

هل تستحق القلاية ذات السلتين المساحة الإضافية؟

نعم، إن كنت تطهو كثيراً صنفين يحتاجان إلى إعدادات مختلفة. الموديلات ذات السلتين الجانبيتين تشغل مساحة كبيرة من الطاولة. أما DoubleStack فتستبدل العرض بالارتفاع، وTwinFry يمكن أن تصبح سلة كبيرة واحدة. وإن كنت تطهو غالباً صنفاً واحداً في كل مرة، فالسلة الواحدة أبسط.

هل السلال الخالية من PFAS هي الخيار الوحيد الخالي من الطلاء؟

لا. سيراميك PFAS-free يظل طلاءً غير لاصق، كما تذكر COSORI وTyphur لموديلاتهما. وإن كنت تفضّل ألا تطهو في سلة مطلية على الإطلاق، فإن Ninja Crispi Pro تطهو في أوعية زجاجية بدلاً من ذلك.

هل أنتظر الجمعة البيضاء لشراء قلاية هواء؟

قلايات الهواء من الفئات الشائعة في عروض نهاية العام، والأسعار تتغير كثيراً من الآن حتى الجمعة البيضاء في 27 نوفمبر. اختر أولاً الموديل المناسب لأسرتك، ثم راجع السعر الحالي في صفحة المتجر. ولمزيد من الأفكار لتجهيز مطبخ جديد، اطلع على أساسيات المطبخ والمنزل.

الأسعار تتغير كثيراً، خصوصاً في الجمعة البيضاء وعروض نهاية العام، لذلك لا نعرضها هنا. تابع روابط المتاجر لمعرفة السعر الحالي ومدى التوفر.